I år var blandt andre danske Witt og skandinaviske ASKO til stede, og begge peger på en branche i markant forandring, hvor helhed, integration og brugeroplevelse er blevet centrale nøgleord.

Fra enkeltprodukter til samlede løsninger 

For Allan Witt, CEO hos Witt, står én ting særligt klart efter årets messe: 

“EuroCucina 2026 bekræfter en tydelig udvikling i køkkenbranchen: Hvidevarer er ikke længere enkeltstående produkter. De er blevet en integreret del af køkkenets arkitektur og samlede design.” 

Han beskriver en branche, hvor fokus ikke længere er på enkeltprodukter, men på helheder. Det handler om, hvordan løsninger spiller sammen visuelt og funktionelt, og hvordan køkkenet i stigende grad opfattes som et samlet system. 

Første Liebherr XL integrerede 194 cm køleskab med BioFresh 

Udviklingen ses tydeligt, ifølge Allan, i fremkomsten af modulære løsninger, især inden for køl og madlavning. Fleksible opbygninger med zoner, skuffer og individuelle enheder gør det muligt at tilpasse køkkenet langt mere præcist til både rum og behov. Samtidig bevæger æstetikken sig væk fra det kølige og kliniske mod varmere materialer og mere taktile overflader. 

Teknologi der træder i baggrunden 

Også teknologien ændrer karakter. Som Allan fortæller meget enkelt: 

“Usynlig teknologi bliver standard” 

Med løsninger som skjulte displays, touchfri betjening og produkter, der først bliver synlige ved brug, er målet en mere intuitiv og diskret oplevelse. Teknologien skal understøtte, ikke dominere. 

Design og intelligens i centrum hos ASKO Nordic 

Hos ASKO Nordic genkender man udviklingen. Julie Jølsen, Nordic Marketing Manager, fremhæver især den stigende betydning af intelligente løsninger: 

“Det er mere fokus på Smart teknologi og brugen af AI, og så var det nogle brands der har begyndt med andre farver en klassisk sort, hvid og stål.” 

Hun peger ligesom Allan på, at design i dag er afgørende for forbrugerne, og at hvidevarer i højere grad skal indgå som en naturlig del af køkkenets arkitektur: 

“Design er vigtig for forbrugerne, hvor hvidevarer bliver en naturlig del af køkkenets arkitektur.” 

Denne integration ses blandt andet i produkter, der flugter med køkkenets dybde og dermed fremstår som en del af indretningen frem for som separate elementer. Samtidig er der fokus på løsninger, der kombinerer flere funktioner i ét produkt og dermed understøtter en mere fleksibel hverdag. 

EuroCucina fungerer ikke kun som udstillingsvindue, men også som en vigtig platform for dialog og indsigt. Der er derfor flere måder man kan bruge messen på.  

“For os er det en kombination. ASKO udstiller på messen, så det bliver også et vigtigt inspirationsrum, men i lige så høj grad et sted at tage temperaturen på branchen, opbygge nye og gamle relationer med både samarbejdspartnere, kunder og presse”, fortæller Julie. 

Sammenhæng bliver gennemgående tema 

På tværs af disse observationer tegner der sig samtidig et mere overordnet billede af, hvor udviklingen bevæger sig hen. For Allan Witt kan det samles i et gennemgående tema: 

“Et af de mest gennemgående temaer på messen var sammenhæng, både mellem produkter og mellem køkkenet og resten af hjemmet.” 

Det betyder, at hvidevarer enten skal integreres fuldstændigt i indretningen eller være så diskrete, at de næsten forsvinder. Samtidig ser man en mere moden tilgang til smart teknologi og AI, hvor fokus er på reel værdi frem for effekt. 

Bæredygtighed spiller også en stadig større rolle, fortæller Allan: ”Det er ikke længere blot et teknisk krav, men en integreret del af design- og udviklingsprocessen, hvor energieffektivitet og cirkulære løsninger tænkes ind fra start”. 

En messe man bør opleve 

Når man spørger Julie, om EuroCucina er en messe som man bør prioritere, er svaret meget klart: For ASKO er EuroCucina derfor også en messe, man bør prioritere, hvis man arbejder professionelt med køkken og hvidevarer: 

“Ja, hvis man gerne vil have en fornemmelse af både, hvor branchen står i dag, og hvor køkkenet er på vej hen. EuroCucina er mere end en klassisk produktmesse – det er et sted, hvor design, teknologi og samfundstendenser mødes. Det giver et perspektiv, som er svært at få andre steder.” 

EuroCucina 2026 tegner samlet set et billede af et køkken et centralt rum, hvor design, teknologi og arkitektur smelter sammen. Hvidevarer er ikke længere isolerede elementer, men skal fungere som en integreret del af helheden, og netop denne sammenhæng bliver afgørende for fremtidens køkken.