Lavazza tager nu et nyt skridt på kaffemarkedet med lanceringen af Assoluta, som er virksomhedens første fuldautomatiske espressomaskine. Med den nye maskine vil den italienske kaffeproducent gøre det lettere for forbrugerne at brygge caféinspireret kaffe hjemme i køkkenet.

Ifølge Lavazza er markedet for fuldautomatiske kaffemaskiner vokset markant de seneste år, i takt med at flere forbrugere efterspørger friskkværnede bønner, mælkebaserede kaffedrikke og en mere bekvem kaffeoplevelse i hjemmet. Det er en udvikling, Lavazza nu ønsker at blive en del af.

Udviklet med fokus på kaffeoplevelsen

Ifølge Lavazza er Assoluta udviklet med udgangspunkt i virksomhedens mere end 130 års erfaring med kaffe. Maskinen er designet til at arbejde sammen med Lavazzas egne kaffeblends, hvor bryggeteknologi og bønner er afstemt for at fremhæve aroma, fylde og balance i koppen.

En central funktion er Perfect Bean Match-teknologien, som automatisk tilpasser bryggeindstillingerne til den valgte kaffeblend. Målet er at sikre en mere ensartet kaffeoplevelse uden behov for manuelle justeringer.

Maskinen er desuden udstyret med et patenteret mælkeskumsystem, der skal gøre det nemt at tilberede cappuccino, latte og andre mælkebaserede kaffedrikke.

Kaffe og teknologi samlet i ét produkt

Assoluta understøtter også styring via Lavazzas app, hvor brugerne kan tilpasse brygningen og få adgang til opskrifter udviklet af virksomhedens Coffee Masters.

Samtidig har Lavazza lagt vægt på et kompakt design, som skal passe ind i moderne køkkener, hvor plads og æstetik ofte spiller en vigtig rolle ved valg af kaffemaskine. Ifølge Lavazza, bevæger de sig med denne lancering ind i et segment, hvor konkurrencen er intens, men hvor efterspørgslen efter automatiserede kaffeoplevelser fortsat er stigende.