Det er en af årets hidtil varmeste sommerdage, da turen går til SMEGs showroom på Dockan i Malmø. Sommerferien er begyndt i Sverige, bådene glider stille ud fra havnen, og området summer af liv. Showroomet emmer fortsat af italiensk design. De ikoniske køleskabe, brødristere og andre farverige køkkenprodukter står side om side i lyse omgivelser, men denne gang er der sket noget nyt.

Foran bygningen står caféborde og stole, og indenfor døren breder duften af nybagt bagværk og friskbrygget kaffe sig. SMEG har nemlig åbnet en café i tilknytning til sit showroom.

Samarbejdet er ikke tilfældigt

Caféen drives i samarbejde med Skt. Jakobs Stenugnsbageri, og valget af samarbejdspartner er langt fra tilfældigt. Skt. Jakobs har otte bagerier i Malmø og er et velkendt navn i det sydlige Sverige, men uden at være en landsdækkende kæde. Netop den lokale forankring var vigtig for SMEG.

”Vi ville gerne samarbejde med en aktør, som har rødder her i Skåne. Skt. Jakobs Stenugnsbageri passer perfekt til området omkring Dockan og til den stemning, vi gerne vil skabe. De er stærke lokalt uden at være mainstream i hele Sverige, og det gør samarbejdet mere autentisk”, fortæller Henrik Jarl, Marketing & Communications Director hos SMEG Nordic.

Idéen til caféen opstod internt hos SMEG Nordic og fik hurtigt opbakning fra hovedkontoret i Italien. Og fra det første møde med Skt. Jakobs til caféen stod klar, gik der blot tre måneder. Med SMEGs stærke italienske rødder var det fra begyndelsen vigtigt, at caféen blev mere end et sted, hvor man kunne købe en kop kaffe. Den skulle være en naturlig forlængelse af brandets identitet og forene italiensk design med den nordiske kultur. Derfor blev caféen udviklet i samarbejde med en interiørdesigner, som skulle skabe et miljø, hvor de to kulturer mødes.

”Vi taler ofte om vores interne værdi: ”Nordic lifestyle with an Italian touch”. Vi er stolte af vores italienske arv, men vi er samtidig en nordisk organisation. Caféen skulle afspejle netop den kombination”, fortæller Henrik Jarl.

Fra klokken otte om morgenen til seks om aftenen kan gæsterne købe alt fra en kop kaffe og klassiske wienerbrød og kager til frokostsandwich. Og det er godt med et bredt sortiment, for der er mange gæster, som lægger turen forbi.

Inspiration frem for salg

Det er vigtigt for Henrik Jarl at understrege, at caféen ikke er etableret for at øge salget i selve showroomet. For SMEG´s showroom på docken er til for at skabe inspiration. Det fungerer som et inspirationsunivers, hvor besøgende kan opleve SMEGs produkter, få idéer til indretning og tale med medarbejderne, inden de eventuelt besøger en forhandler.

”Man skal kunne komme her for at få en god kop kaffe og samtidig lade sig inspirere. Vi vil gerne skabe en afslappet ramme, hvor man kan tale om produkterne uden nødvendigvis at være på vej ud for at købe noget samme dag”, siger Henrik Jarl.

Netop den uformelle ramme har allerede vist sin værdi. Tidligere oplevede SMEG, at mange passerede showroomet uden nødvendigvis at vide, hvad der var og derfor også, om de var velkomne til at gå indenfor. Caféen har ændret den oplevelse.

”Når man ser en café, føler man sig inviteret indenfor. Man kan starte med en kop kaffe, og hvis nysgerrigheden melder sig, kan man gå på opdagelse i showroomet. Det gør adgangen meget mere naturlig.”

En ny host i showroomet tager imod gæsterne, indbyder dem til at træde ind i SMEGS univers, viser dem gerne rundt og fortæller om produkterne. Og der er mange, som tager imod det tilbud.

Flere gæster og længere besøg

Selvom caféen stadig er ny, har SMEG allerede oplevet en tydelig effekt. Ifølge Henrik Jarl er antallet af besøgende steget markant, og samtidig opholder gæsterne sig længere tid i showroomet. Og det var netop en af pointerne med etableringen. Man skal have lyst til at være der – og gerne blive lidt længere:

”Folk køber en kop kaffe og går rundt med den, mens de ser produkterne. Det skaber en anden ro og giver tid til dialog. Vi oplever, at caféen binder hele oplevelsen sammen”.

For SMEG handler succesen derfor ikke kun om antallet af serverede kopper kaffe.

”Den handler om at skabe et sted, hvor mennesker får lyst til at komme forbi, blive lidt længere og lade sig inspirere. Vi får mange gode samtaler. Og det vigtigste er, at vi inspirerer. Når gæsterne går herfra med nye idéer, sender vi dem videre til vores forhandlere”.

Et showroom med liv året rundt

Ambitionen stopper ikke ved cafédriften. SMEG ser showroomet som en ramme for arrangementer, hvor lokale samarbejdspartnere kan skabe oplevelser sammen. Et af de første eksempler har været et event i samarbejde med Skt. Jakobs Stenugnsbageri og en lokal cykelforretning. Her kunne besøgende få serviceret deres cykel og se på udstyr, nyde en kop kaffe og et stykke bagværk fra Skt Jakobs, gå på opdagelse i SMEGs showroom – hvor man tilmed kunne deltage i en konkurrence om at vinde en sodavandsvaskine.

”Det er den slags samarbejder, vi gerne vil skabe flere af”, runder Henrik Jarl af. Og han forventer også, at den slags aktiviteter bliver en naturlig del af showroomets fremtid:

”Caféen giver os mulighed for at skabe oplevelser sammen med lokale partnere. Vi vil gerne være et sted, hvor mennesker kommer forbi, bliver inspireret og får lyst til at vende tilbage. Ikke nødvendigvis fordi de skal købe noget den dag, men fordi showroomet er blevet et sted, de har lyst til at besøge.”

Og måske er det netop et tegn på, at idéen har fat.

Da jeg forlader Dockan, er de udendørs borde fyldt med gæster, og en lille kø har dannet sig foran kaffedisken. Selvom SMEG endnu ikke for alvor har markedsført det nye koncept, er der allerede liv omkring caféen. Lige ved siden af står showroomet klar til at tage imod de besøgende, der har lyst til at fortsætte oplevelsen og lade sig inspirere af SMEGs univers.